[Archeveque]

Нашел фоточку с престарелыми бутылками Асу Эссенции.
Самое зверское из сладких вин Токая - от 180 граммов сахара на литр.
Эссенцию я не пил, остановился на пяти путтонях (так измеряют пропорцию заизюмленных ягод в вине), но уже тогда было ощущение, что я пью сироп. Очень вкусный сироп, но тем не менее.
Наверное, чтобы пережить Эссенцию надо быть очень челябинским мужиком. Я еще не настолько суров.
Но, предваряя вопрос. Да, оно столько хранится, и, более того, продолжает развиваться в бутылке до определенного момента. И, в общем-то, становится в итоге сильно более чем охуенным. Но 180 грамм сахара пугают.

@темы: Гусары в паприке, Ежедневная картинощька

Comments

[Cryptkeeper]

Такие старинные бутылки еще и дорогие безумно.

[Capt. Jack Harkness]

Archeveque, я очень хочу попробовать ее... и тоже остановился на 5 путтонях, давай, в следующий мой приезд, найдем какой-нибудь кабак, где она есть не за миллион и попробуем, хотя бы по одной порции. Интересно же, а вдвоем и с сахаром справимся.

[Tetroka]

Хотела попробовать, но не знаю, куда соваться и как выбирать. Надо будет погугглить.

[taryalanca kyaard]

Tetroka, как выбирать, зависит того, сколько денег ты готова на это потратить)) оно стоит от 10 до 250+ тыщ форинтов. Расово верные мадьярские виноделы говорили, что есть и за меньше десяти, но оно фу, да и в промежутке от 10 до 20 тоже ну такоэ...
Хотя то, которое за десять, мне лизнуть давали, было норм, но я в таких вещах совсем быдло. И не так уж много в нем сахара!

[Tetroka]

taryalanca kyaard, за 250 тысяч, конечно, я пас, а из нижней ценовой категории попробовать как-нибудь соберусь ))

[Archeveque]

Cryptkeeper, ну дык)

Capt. Jack Harkness, угу, главное найти место, где не придется почку в залог оставлять.

Tetroka, ну... Эссенцию с 2007 года не делают. Сейчас на ее место пришло вино шесть путтоней то, которое подороже, по содержанию сахара надо смотреть. Вот тут довольно годные представители www.bortarsasag.hu/hu/bor/magyar/tokaj-hegyalja...
Ну, вот например Шаушка за 19500 www.bortarsasag.hu/hu/bor/magyar/tokaj-hegyalja... стопудово хороша, но ценник... сами видите.

из нижней ценовой категории попробовать как-нибудь соберусь

В случае шести путтоней не уверен, что имеет смысл. Там сам технологический процесс конски дорогой, любые попытки его удешевить приведут к нехорошему результату.
Вот у этого неплохая оценка и "всего" 13500 черт его знает, не пробовал www.bortarsasag.hu/hu/bor/magyar/tokaj-hegyalja...

taryalanca kyaard, точно шесть было?

[Tetroka]

Archeveque, нижнюю ценовую категорию я имела в виду где-то как раз в районе 25-30 тысяч, так что думаю, что-нибудь найду. Спасибо за наводку. Осталось теперь приехать
А где это все находится? Какой-то магазин физически есть? Не могу найти адрес.

[Cryptkeeper]

Archeveque,
Недорогие шестипутониевые Токаи вполне ничего. Вкусные и неприторные на мой вкус. Но я вообще Токай Асу очень люблю, поэтому могу быть не объективной. А эссенции видела в магазинах этих Bor, там прямо на дне плавали кристаллы сахара, хотя продавец утверждал, что это нормально.

[taryalanca kyaard]

Archeveque, точно.))

[Tetroka]

К вопросу о вине. Какую прелесть я нашла.

[Archeveque]

А что не так. Дешевый сухой фурминт говенного качества. Здесь где-то форинтов семьсот должен стоить, наверное

[Tetroka]

Archeveque, прошу просить ! Ссылку поставила на страницу со списком, а не на вино.
Я про это, про сладкое.