Не сказал бы, кстати, на самом деле, что экзотизация в данном случае настолько ужасна. Да, нехорошо. Но когда речь идет о выборе между "Прикольный и интересный Другой. Совсем Другой, но интересный же" и "Маргинал-алкоголик", выбор, по-моему, очевиден. "Другому" есть на что рассчитывать, "маргиналу-алкоголику" - нет.
Для справки - я знаю тут тех, у кого этот вопрос вертится на языке - да, пьют. Н. - на уровне русского села, где нет ни работы, ничего, У. - фактически не просыхая. Думаю, впрочем, что объяснить это можно не только генетическими особенностями (хотя восприятие алкоголя выходцами из Азии я наблюдал: мои корейские знакомые очень специфически на него реагируют и потому вообще не пьют), а потому, что у Н. соновное занятие - рыбалка. Рыбалка идет практически круглый год и требует внимания и координации движений. Проще говоря, пьяным в море не пойдешь. У У. же - подобных занятий практически нет. Женщины работают учителями и уборщицами, пенсионеры работают пенсионерами, мужчины постарше, кто успел урвать себе работу электрика или разнорабочего при школе - работают там, а молодежь пьет. Полтора оленя У. обеспечивают работой только шесть пастухов, да и там "работа" слишком сильное слово.
Какого-либо коммерческого значения оленеводство тоже не несет - оленей даже на мясо не забивают - поэтому заинтересованности в результате труда нет и у пастухов. Запьешь тут.

То есть, я подозреваю, что пьют от нищеты и безработицы, а не нищета и безработица от того, что пьют. У кого есть работа, тот не пьет. И когда есть работа - во время путины, к примеру, пьют только совсем больные алкоголики. Я бы не сказал, что в процентном соотношении больше, чем в нищих русских деревнях.

Но образ КМНС-алкоголика в умах сахалинцев укоренился прочно, и экзотический туземец и по мнению моих информантов, и по-моему мнению, смотрится лучше. Другой вопрос, что все заинтересованные стороны прекрасно понимают, что все эти праздники и весь этот Сангизм это просто игра. Ни они себе не верят, ни большинство им. Через что переламывать ситуацию - сложный вопрос.